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走進菜大師

菜大師簡介

安徽菜大師起源于1984年,于2013年在安徽省合肥市籌備成立,注冊資金1億元。經過多年的蓬勃發展,多領域布局,及跨界資源整合,現已成長為一家集公司+合作社+基地+智慧產業園+大數據電商平臺于一體的綜合性現代農業企業集團——安徽菜大師農業控股集團。集團下設安徽菜大師、廣西菜大師、恩施菜大師等分公司和運營中心共計24個。2019年,公司實現營收45.53億元,2020年實現營收49.71億元。

集團管理中高級專業技術人員和中層人員600余人,其中黨員117人,博士學歷人才32人,本科及以上學歷406人,退伍復轉軍人326人,帶動相關從業人員2256人。依托在服務高校后勤、軍地協同后勤保障等方面的優勢,集團長期專注于農業現代化發展,以農業流通事業為核心,積累了豐厚的上下游產業資源。經過多年探索,在已有閉環模式基礎上,強化農業賦能,逐步形成“農場+工廠+市場”特色模式——智慧農業3.0,初步實現涵蓋農資與農機裝備、現代化農業種養基地、農副產品流通、農業產業園投資建設等全產業鏈布局。目前,集團覆蓋管理土地面積約400萬畝,保障了食品安全,帶動了農業產業化發展,促進了三農問題解決,助力了供給側改革、精準扶貧,取得了良好的經濟效益和社會效益,受到各級政府的關懷和關注,安徽省委書記李錦斌、安徽省政協主席張昌爾、全國扶貧辦主任陳志剛等多位領導人蒞臨指導。

面向市場,立足優勢,集團在全國范圍精準布局,打造“1+N”品牌示范點,即“1”個菜大師品牌示范點,帶動“N”個產業鏈條發展:2020年,投資建設恩施硒都產業園。該項目位于恩施北高速出口,靠近來安高速,交通便利,將打造中西部地區最大軍民融合、農校對接一體化保障中心、武陵山區農副產品集散基地、中西部地區產業扶貧示范基地與東西部扶貧協作對接基地、成渝和長江中游城市群的民生保障基地、國家和地區性糧食戰略儲備基地。全力實現高校服務及軍地后勤滬蓉線全天候保障,樹立武陵山區鄉村振興改革樣板。項目建成后,可吸收近1500家優質農副食品供應商,直接或間接帶動就業10000人以上,通過菜大師全國流通體系,帶動武陵山區特色富硒產業走向全國、走向世界。同時,也將引進各類特色農副產品進入恩施,助力恩施農業現代化之路,豐富恩施人民生活需求。該項目受到當地各級政府、相關單位及各組織的領導關注,項目開工后,2020年7月3日恩施州州委柯俊書記一行親臨現場指導;投資成立廣西菜大師農業科技發展有限公司,致力于打造集農產品種植、蔬菜生鮮食品物流配送、餐飲管理、電子商務和供應鏈管理服務為一體的綜合性企業,建設成為南寧及周邊地區的"菜籃子”配送中心。依托廣西便捷的地理位置優勢,搭建起廣西服務于香港、廣州,東南亞城市以及“一帶一路”沿線各國農副產品的交易平臺,促進了當地及周邊區域經濟要素有序自由流動、資源高效配置和市場深度融合;2020年11月,安徽菜大師臨泉消費扶貧館正式開放。以“市民+基地+合作社+扶貧館”為發展模式,項目建成后將構建一站式優質餐飲食材服務和全產業鏈發展,通過在臨泉建設上萬畝農業生產基地,讓基地農產品直接從田間地頭走進老百姓餐桌,實現食品可溯源,助力保障城區40萬人口食品安全,升級現代星級智慧農貿,可滿足周邊20萬人左右的生鮮需求,每年帶動當地GDP增長可達3億元同時,以扶貧館為交易中心,集團線上線下整合資源,把臨泉地區農特產品賣向全國,通過更大范圍的農產品消費帶動產業扶貧,可直接或間接帶動就業人口可達1萬人,帶動脫貧戶數可達5000戶,有效帶動當地精準脫貧,助力鄉村振興。

并肩齊奮進,攜手創輝煌。在新的發展戰略中,安徽菜大師明確了以產業園和消費扶貧館(鄉村振興館)為抓手,建成產業園2個,建設消費扶貧館(鄉村振興館)50個,實現營收創300億元的目標。期間,我們將完成恩施硒都產業園及安徽產業園項目建設,實現產業園覆蓋100萬方,覆蓋管理土地面積1000萬畝,帶動10000戶合作社經營,累計服務高校1000所以上,軍地后勤覆蓋滬蓉線全天候保障,并努力培育一家上市公司,為企業高質量、可持續發展注入良性力量。立足安徽,擴展到湖北、甘肅、西安、四川、河南、廣西等省份,助力鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興的有效銜接。


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